お知らせ
YouTubeの「あな歌詞こチャンネル」最新動画アップしました
前回の公開から随分と間が空いてしまいました。
それには色々と訳がありました。
そしてようやくちゃんと収録できたかと思ったら、
なんと収録の次の日が今回取り上げたアーティストさんのお誕生日ということで
急いで編集し公開しました！
ご視聴よろしくお願いいたします。
アイスコーヒーは深煎りがいいという方のためのアイスブレンド
コーヒーはどんな豆でもお作りいただけるので
浅煎りで苦味のないフルーティーなアイスコーヒーでも
中煎りで苦味のやさしいアイスコーヒーでもお淹れしております。
ご自宅でもお好みでどうぞ。
その時はぜひ急冷で。
ホットを淹れる時と同じ要領で、または豆量を多くして
出来上がりの量の半分ほどの重さの氷をあらかじめサーバーに入れておきます。
ぽたぽたとドリップで抽出したコーヒーが氷をつたって冷やされていきます。
抽出が終わったらサーバーを回しくるくると氷とコーヒーを撹拌して完全に冷やします。
あとはグラスへ注ぐだけ。
これが一番美味しいアイスコーヒーの作り方だと私は思います。
アイスコーヒーというと昔から喫茶店などで深煎りの苦味の強めのコーヒーのイメージが強いためか
「アイス用のコーヒーはどれですか。」とお求めになられる方が多いです。
確かに暑い夏にはグッと冷やした深煎りのコーヒーがクゥーっとなるのも頷けます。
アイスコーヒーとは冷えたコーヒーであってこれでないとだめというものはございませんが、
やっぱり深煎りのアイスコーヒーが飲みたい！そんな方のためのアイスブレンドございます。
夏だけ限定のブレンドです。
よろしくお願いいたします。
夏のブレンド販売開始です
夏のブレンド販売開始です。
深煎りのブレンド 炎昼 と中煎りのブレンド 夕立 です。
炎昼 は、真夏の昼間の暑さを吹き飛ばすほど、アイスにしても飲みごたえのあるくらいの焙煎度合いで、後味スッキリに。
夕立 は、暑い日の夕立の後の涼しさのように軽くスッキリ。冷めて来るとほんのり甘味を感じます。
もちろんどちらも、農薬不使用、化学肥料不使用で栽培されたお豆のみ使用しております。
コールドブリュー用の豆もリニューアルして焼きました。
パックはまだ出来ていませんが、ご自宅でコールドブリュー用のフィルターをお持ちの方は豆、もしくは粉にお挽きしてお渡し出来ます。
よろしくお願いいたします🍀
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三重県松阪市
オニヴァ珈琲
有機栽培された生豆を多く扱い、生豆を水洗いしてから焙煎
✴︎コーヒー豆卸売・小売
✴︎テイクアウトネルドリップコーヒー
（ブラックのみ）
#量り売り
#入れ物ご持参なら100g毎に20円引き
#カップ、タンブラーご持参も20円引き
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営業時間
月 10:00〜16:00🌞
火 定休日
水 15:00〜19:00🌚
木 15:00〜19:00🌚
金 10:00〜16:00🌞
土 10:00〜16:00🌞
日 定休日
GW中も通常通り
GWいかがお過ごしでしょうか。
当店は変わりなく、いつもの曜日、いつもの時間に営業しております。
曜日によって営業時間が違いますので、ご確認の上よろしくお願いいたします。
「あな歌詞こ」チャンネル配信（NEW）
一本訳あってお蔵入りしてしまいましたが、
YouTubeの「あな歌詞こ」チャンネルようやく3本目配信しました。
今回は、あーさんの思い出話とともに。
泣き笑い。
今までもごもごのあーさんが、今回は水を得た魚。
そんなところもお聞きください！
コーヒーとともに、目と心を休めるひと時に、作業用に、心緩める時にお使いくださると嬉しいです。
